MASTER EN ENOLOGIA TECNICA:

La enología hoy día ha resurgido notablemente. Cada vez son más las personas que se dedican profesionalmente a esta maravillosa ciencia del vino y los paladares sensibilizados con este grandioso mundo.
LOS OBJETIVOS PRINCIPALES DE ESTE MASTER SON:

Conocer los métodos y técnicas del cultivo del viñedo, la elaboración de cada tipo de vino y otros derivados de la vid, el análisis de los productos elaborados, las condiciones de higiene y almacenamiento de los productos…
Aprender las bases de cómo maridar las comidas con los vinos.
Identificar las enfermedades más habituales y los defectos de los vinos.
Saber diferenciar, mediante las respectivas catas, las características más notables de los distintos tipos de vinos españoles.
Conocer las diferentes denominaciones de origen de los vinos.
Aprender a utilizar las técnicas y el lenguaje propio del profesional.

FORMACION ABIERTA

Para Mayor Información:

http://www.conference.com.mx/h...sorHT.aspx?telgip=45