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Se buscan: COCINERO O COCINERA (D.F., Sur)

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16-09-2009, 10:55 AM
MUNA
Se buscan: COCINERO O COCINERA (D.F., Sur)
Experiencia: mínimo 2 años en el ramo de la gastronomia mexicana principalmente, edad:25 a 45 años.Escolaridad:preparatoria, Tec.en gastronomía,alimentos y bebidad, Lic. en gastronomía. Conocimientos:planeacion de menus, creativo para realizar nuevos platillos en carta, manejo higienico de alimentos, control de costos, buena administracion de la cocina, control de mermas, servicio al cliente,calidad en el servicio,buen manejo de insumos,manejo de programas para restaurantes(software:restbar, mr chef, etc) Habilidades:creativo, con iniciativa,actitud de servicio,responsable,organizado, limpio,toma de desiciones, liderazgo.

Restaurante ubicado a unas cuadras del Hospital Medica Sur....en la Delegacion TlalpanSur....comunicarse con el Lic. Jorge Campo al telefono 5666-1211 o al cel 555107-9594